如果是米饭,4个妙招健康处理过年剩菜

2、海鲜加热时加佐料 因为含蛋白质丰富容易变质,海鲜一般来说不适宜打包留着再吃,但如果要再吃的时候,最好再加点酒、葱、姜、蒜等佐料,这样不仅可以提鲜,还具有一定杀菌作用,能防止引起肠胃不适,3、肉类烹调时加醋 肉类再次加热时一定要彻底煮热,最好加热10分钟以上,或微波加热1分钟以上。

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